매운순대볶음

 

 

 

 주재료

 

- 순대,호박, 양배추, 양파, 깻잎, 당근등 각종 야채

 

 부재료

 

- 고추가루 3큰술, 맛술 2큰술, 간장 2큰술, 참기름, 깨소금. 미원약간. 파. 마늘

 

 조리법

 

1. 집에 있는 야채들을 먹고 싶은 크기대로 썰어 후라이팬에 넣어준다.

 

2. 순서대로  적당히 잘라 위에 올린다.

 

3. 부재료를 섞어 양념장을 만든 후 순대위에 올린다.

 

4. 후라이팬에 올리브유를 적당히 두른다음 약한불에서 잘 볶아 준다.