과실차의 효능

◈모과차〓폐를 보호하고 습한 기운을 없애주고 코를 부드럽게 하여 감기예방 및 기관지염, 폐렴 등에도 효과가 있다. 위를 편 안하게 하고 설사를 멎게 하므로 장염으로 인한 붉은 설사 등 소 화기 계통의 질병 치료에 중요한 약재로 사용된다. 또 각기병 치 료와 뼈마디가 저리고 아픈 관절염, 좌골신경통 등 다발성 신경 염의 초기증상에 효과가 있다.

◈석류차〓여성 호르몬을 분비하여 피부 미용에 아주 효과적이며 강장제로도 좋아 예로부터 원기 회복을 돕는데 사용해왔다. 또 설사, 복통, 이질, 대하증 등에 수렴제로 쓰고 있다.

◈매실차〓매실은 피로회복에 좋고, 입맛을 돋우는 효과가 있다.

해독작용과 살균작용이 있어 식중독을 예방, 치료한다. 또 정장 작용이 뛰어나 설사·변비를 치료하는 데 사용된다. 조선 후기 서적인 ‘규합총서’에도 매실차 만드는 방법이 나와 있다. “덜 익은 매실의 과육을 벗겨 핵을 제거하고 연기에 건조시킨 ‘오 매육(烏梅肉)’을 가루로 만든다. 꿀을 졸여 매실가루를 섞는다. 그것을 사향에 담갔다가 여름에 물에 타 먹으면 제호탕을 대신하 여 갈증을 풀어준다”고 기록돼 있다.