저녁메뉴 썸네일형 리스트형 백종원_콩나물 불고기 따라하기 오랜만에 요리를 하면서 사진을 찍어 글 올립니다. 요즘 대세는 백종원님이 맴버들과 요리를 하면서 비법(?)을 가르쳐 주고 있는데요. 집에 있는 재료로 깔끔하게 할 수 있는 요리를 해볼까 합니다. 매운거라 애들이 못먹을꺼 같고 2인분(남편,와이프) 기준으로 만들었어요. 준비물 -.양념 : 간장 + 설탕 + 고추가루 + 고추장 + 맛술(소주) + 다진마늘 -. 양념 만드는 법 : 위 재료를 각 1:1의 비율로 넣고 섞어주세요 (큰숟가락으로 하나반씩 했어요_깨소금은 센스) 만들기 1. 마트에 파는 콩나물을 봉지에서 꺼내 행군다. (생각보다 숨이 죽으면 양이 많이 줄어요) 2. 양파를 반으로 자르고 채썬다. 3. 파를 채썰든지 아니면 큼지막하게 썬다 (파의 중요성은 백주부님이 늘 강조하시죠 ) 4. 깻잎을 나름.. 더보기 이전 1 다음